A 2026-os rendkívüli aszály és a kora nyári hőhullámok miatt a hazai búzatermés mennyisége várhatóan 15–20 százalékkal elmarad a várakozásoktól - igaz, ezek még csak elsődleges becslések. Bár az aratás még tart, a korai adatok alapján jelentősek a területi különbségek, hiszen míg az Alföldön komoly hozamveszteségek mutatkoznak, a hőség okozta kényszerérés a búza minőségét és sütőipari felhasználhatóságát is kedvezőtlenül érintheti - közölte az Agrárszektor.