Az emésztőrendszerünk nem reagál egyformán mindenre: bizonyos zöldségfajták, bár nyersen is ehetőek, komoly kihívást jelenthetnek a gyomornak. Puffadás, gyomorégés és nehézségérzet – íme a lista azokról a zöldségekről, amiket érdemesebb hőkezelve fogyasztani.